ქვევრის ტექნოლოგია

ქართული “ქვევრის” ტექნოლოგია შეიძლება გამოყენებულ იქნას მაღალი ხარისხის სიდრის დასამზადებლად!

მაგალითად:

ვირჯინიის შტატში არსწბული ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ღვინის მწარმოებელი კომპანია, “Castle Hill”, აწარმოებს 5 ვარსკვლავიან სიდრს, ქართული ტრადიციული ქვევრის ტექნოლოგიით

წყარო: https://www.amerikiskhma.com/a/american-cider-made-in-georgian-kvevri/4023564.html